рецепт с фото

Рулетики из индюшатины с каштанами и грибами

Фото к рецепту: Рулетики из индюшатины с каштанами и грибами
 8 порций
 Званый гость   11.06.10

Приготовьте для друзей или для большой семьи вкусное блюдо из мяса индейки с необычной начинкой из грибов, кураги и каштанов.

Продукты (на 8 порций)
Грудинка индейки — 1,1 кг
Соль, перец
Каштаны готовые — 200 г
Чеснок — 8 зубков
Зелень петрушки — 1 жменька
Сушеные абрикосы (курага) — 125 г
Грибы — 550 г
Тимьян сушеный — 1 ч. л.
Масло оливковое — 6 ст. л.

1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Индюшачье филе нарежьте полосками по 7,5 см. Посыпьте солью и свежемолотым перцем. Смешайте в блендере каштаны, нарезанный чеснок и петрушку (10 секунд). Добавьте курагу и грибы. Включите блендер на 5 секунд. Добавьте тимьян, 3 ст. л. масла и перемешивайте еще 5 секунд. Посолите, поперчите.

2.Выложите на каждую полоску мяса по 1 ст. л. начинки и аккуратно сверните рулетиком. Выложите рулетики в посуду для запекания швом вниз, сбрызните оставшимся оливковым маслом, накройте фольгой и запекайте около 30 минут. Снимите фольгу и поместите в духовку еще на 10 минут. Подавайте с зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из индюшатины с каштанами и грибами. Как приготовить Рулетики из индюшатины с каштанами и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке В фольге
Блюда из грибов Блюда из индейкиИндейка запеченная Блюда из каштанов
3 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(143)