рецепт с фото

Вегетарианский плов

Фото к рецепту: Вегетарианский плов
 4 порции
 Meryl   12.01.10

Вегетарианский плов – рецепт очень быстрого и очень легкого ужина без мяса. Если пряная травка тархун «на любителя», замените ее в плове по-вегетариански на ароматный тимьян или розмарин.

Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Лук репчатый, мелко нарезанный — 1 шт.
Чеснок, очищенный и раздавленный — 2 зубка
Рис быстрого приготовления — 1 ½ стакана
Бульон овощной, горячий (готовый, из «кубика», или сваренный из моркови, лука, пастернака, сельдерея, петрушки, с добавлением соли, перца, лаврового листа) — 1 ½ стакана
Помидоры, разрезанные на 4 части — 450 г
Эстрагон (тархун) свежий — 2-3 веточки
Соль морская
Черный молотый перец

Как приготовить плов вегитарианский:

1.Разогрейте оливковое и сливочное масло в большой сковороде или в казанке на малом огне. Добавьте лук, щепотку соли и готовьте 5 минут. Добавьте чеснок и рис. Хорошо перемешайте.

2.Влейте горячий овощной отвар. Перемешайте. Доведите до кипения, накройте, снимите с огня. Оставьте на несколько минут. Перемешайте. Если нужно, добавьте немного горячей воды или бульона.

3.Посолите и поперчите плов. Добавьте помидоры и эстрагон. Подавайте вегетарианский плов с листьями зеленого салата. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вегетарианский плов. Как приготовить Вегетарианский плов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Плов
Вегетарианские
Блюда из риса
20 спасибо 2 0
Polikashina Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 23:55 #

Классный рецепт))

спасибо огромное.

оцените пожалуйста мой рецепт плова

http://www.icooker.ru/2010/08/plov-po-uzbekski/

стоит его добавлять в вашу копилку?

   
цитировать
Meryl Понедельник, 11 Октября 2010 г. 12:54 #
Polikashina:
оцените пожалуйста мой рецепт... стоит его добавлять в вашу копилку?
конечно, выкладывайте ваши рецепты (в свой пищеБлог ;) )! почему бы и нет?Yes за добрые слова спасибо!Well
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)