рецепт с фото пошаговый

Торт "Черепаха"

Фото к рецепту: Торт "Черепаха"
 10 порций
 1 час 30 мин (ваши 1 час)
 Практика-П   07.01.15

Торт "Черепаха" всегда доставит удовольствие вашим детям. Так что потраченное время принесет радость и родителям.

Продукты (на 10 порций)
Мука пшеничная - 2 стакана
Яйца куриные - 5 шт.
Сахар - 2,5 стакана
Какао-порошок - 4 ст. ложки
Сметана 15% - 2-2,5 стакана
Масло сливочное - 100-120 г
Сода - щепотка

Если торт для детей и не лень, то можно выложить торт в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки.

Пошаговый фото рецептТорт "Черепаха"
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №1

Подготовить продукты для торта "Черепаха".

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №2

Как приготовить торт "Черепаха":

В миску вбить яйца, добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №3

Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара и щепоткой соды.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №4

Добавить 2 ст. л. какао. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №5

Постепенно всыпать 2 стакана муки.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №6

Это тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №7

Противень нужно застелить пергаментной бумагой. Духовку включить и разогреть до 190 градусов.

На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №8

Выжить тесто на пергамент ложкой в виде лепешек-коржиков. Пекутся они быстро - 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №9

Крем: 2 стакана сметаны (для более бюджетного варианта 1 стакан сметаны можно заменить 1 стаканом кефира), 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г размягченного сливочного масла (можно обойтись и без масла) соединить.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №10

Затем перемешать до однородной массы миксером.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №11

Готовые лепешки обмакнуть в крем.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №12

Выложить горкой на поднос или тарелку. Можно полить торт шоколадной глазурью.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №13

Дать торту "Черепаха" пропитаться.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Черепаха". Как приготовить Торт "Черепаха"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт бисквитный Торт сметанный Торт Черепаха Торт шоколадный
В духовке
Детский
866 спасибо 80 22
rOrganizer Понедельник, 17 Мая 2010 г. 00:34 #

Вот еще рецепт торта "Черепаха" Выбирайте!

   
цитировать
Роман Четверг, 28 Мая 2015 г. 19:30 #

Соду то не для того что бы взбивалась, а что бы тесто поднималось!

   
цитировать
Артур Пятница, 26 Июня 2015 г. 15:20 #

КлассноПрекрасно

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 19:52 #

Помню мама в детстве делала такой торт, и не раз, офигенный особенно эти лепешечки очень вкусные. А сверху шооладная глазурь. Слов нет.

   
цитировать
Натали Суббота, 25 Июля 2015 г. 12:49 #

очень вкусненько))сегодня делала понравился:)

   
цитировать
Катя Пятница, 21 Августа 2015 г. 17:34 #

Вкусно но чевота не хвотает!

   
цитировать
настя Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 11:02 #

Потскажите пожалуйста а можно ингридиенты все сделать в два раза больше

   
цитировать
настя Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 11:04 #

Извините я перепутала можно сделать ингридиенты в два раза меньше

   
цитировать
Анна Пятница, 06 Ноября 2015 г. 13:54 #

тесто прилипает к бумаге

   
цитировать
sezimka Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 16:15 #

классно спасибо за рецептик

   
цитировать
анюта Среда, 23 Марта 2016 г. 10:05 #

соду лучше гасить уксусом и тесто будет бесподобным

   
цитировать
изольда Суббота, 02 Апреля 2016 г. 17:50 #

класс :D:heart:

   
цитировать
Алеся Вторник, 19 Апреля 2016 г. 18:52 #

Я готовлю такой торт детям , им очень нравится, и не долго и очень вкусно, а еще можно с молоком делать , только надо добавить соду гашеную, тоже очень вкусно.

   
цитировать
елена Вторник, 03 Мая 2016 г. 14:35 #

Не добавила соду и тесто даже ножом не разрезается. Соду добавлять обязательно, а не если "плохо взбивается".

   
цитировать
Нина Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 14:38 #

А я не выпекаю, а жарю на сковороде как оладьи, так быстрее.

   
цитировать
изабела. Четверг, 11 Августа 2016 г. 10:39 #

Мая мама сделала торт Британский рассвет

   
цитировать
София Вторник, 27 Сентября 2016 г. 09:29 #

Очень вкусно:heart::gift:

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 12:41 #

анюта
соду лучше гасить уксусом и тесто будет бесподобным

а еще лучше соду гасить соком лимона!

   
цитировать
Елена Суббота, 03 Декабря 2016 г. 21:36 #

крем по этому рецепту варю, получается глазурь. Очень вкусно. Шоколадная нежнятина))

   
цитировать
Эля Четверг, 22 Декабря 2016 г. 08:40 #

Было вкусно ♥ :-) :P

   
цитировать
Их Четверг, 29 Декабря 2016 г. 22:49 #

Класс

   
цитировать
sher Суббота, 07 Января 2017 г. 11:07 #

Надо оказывается коржики сразу в горячем виде в крем , а то они не пропитаются . Спасибо за рецепт , у нас получился вкусный тортик😊

   
цитировать
Mila Понедельник, 13 Марта 2017 г. 11:58 #

Вот так получилось.)))

   
цитировать
Полина Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 17:17 #

Это оочень вкусный торт. Большое спасибо за рецепт! Все соответствует пропорциям, и тесто, и крем получились то, что надо!)

   
цитировать
Евгения Вторник, 28 Марта 2017 г. 18:22 #

ОЧЕНЬ вкусный торт! Большое спасибо за рецепт! Только мы немного по своему его сделали,какао в тесто не стали добавлять,а добавили гашеную соду и с верху посыпали тертый шоколад.

   
цитировать
Маша Суббота, 27 Мая 2017 г. 12:06 #

Соду можно не добавлять.это же обычное бисквитное тесто.просто взбивать только миксером,не вручную.я пеку бисквит 3 яйца и по одному стакану сахара и муки.всегда поднимается великолепно.только ставить сразу же в разогретую духовку

   
цитировать
сергей Четверг, 15 Июня 2017 г. 18:19 #

Тесто в духовке!

Надеюсь я все правильно делаю,но соду я не гасил ни уксусом ни лисонным сокои

Что мне делать?

   
цитировать
Жанна Среда, 21 Июня 2017 г. 09:36 #

Очень вкусный тортик всегда делаю по этому рецепту

   
цитировать
Полина Пятница, 23 Июня 2017 г. 11:52 #

Очень очень вкустный торт всегда его делаю

   
цитировать
Вика Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 00:16 #

Супер вкусный торт ,делала мужу на день рожденье . Мой первый и самый лучший торт ! Спасибо за рецепт ,будет навсегда со мной :heart:

   
цитировать
Вика Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 00:18 #

Очень вкусно !!! Ещё раз спасибо :-)

   
цитировать
Валя Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 23:47 #

Хочу оформить в виде лежащей собачки(год собаки).Сверху,когда пропитается(а это часов 12)потру длинными стружками шоколад,будет ввиде шерсти.Может перед подачей к столу.

Не знаю что получится.

   
цитировать
Света Суббота, 06 Января 2018 г. 22:46 #

Всё делала по рецепту. Но торт получился сухой. Может крема всё-таки надо в два раза больше?

   
цитировать
Анастасия Вторник, 09 Января 2018 г. 13:26 #

Очень нежный вкусный получился. Единственное что для 10 порций тут маловато. сьедается все очень быстро

   
цитировать
Анна Пятница, 12 Января 2018 г. 20:43 #

Очень круто получилось!Вкуснятина!Спасибоч

   
цитировать
Мадина Пятница, 19 Января 2018 г. 19:52 #

В холодильник ставить ,чтобы пропитался ?

   
цитировать
Марина Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 13:29 #

А я беру глубокую круглую тарелку, покрываю пищевой плёнкой и складываются туда лепешечки пропитанные, остатки крема просто выливаю сверху и в холодильник. Как крем впитается весь переворачиваю на тарелку. Получается ровный круглый тортик, потом украшаем по настроению))

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 12:22 #

Анна
тесто прилипает к бумаге
маслом сливочным смазать противень и тогда не нужна бумага

   
цитировать
Foryou Понедельник, 26 Марта 2018 г. 17:05 #

Получился очень вкусный тортик:P

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 18:13 #

А вместо соды можно разрыхлитель добавить?

   
цитировать
Юли Вторник, 01 Мая 2018 г. 11:33 #

настя
Извините я перепутала можно сделать ингридиенты в два раза меньше
конечно можно, все на 2 части разделить. Но очень мало получится

   
цитировать
Софья Вторник, 05 Июня 2018 г. 15:51 #

Мне 12 лет . Приготовила его маме , папе , сестре. Делала сама . Всем все понравилось!!!❤

   
цитировать
Софья Вторник, 05 Июня 2018 г. 15:53 #

Очень вкусно :heart:

   
цитировать
Елена Вторник, 17 Июля 2018 г. 20:35 #

А вот рецепт глазури, чтобы весь торт был шоколадный, не дадите?

   
цитировать
Валерия Вторник, 07 Августа 2018 г. 17:49 #

мне 9 лет я сделала торт сама ну мне чуть помогали и торт большой получился я сделала 2 крема темный и светлый как на картинке и я не чего не изменяла торт получился очень вкусный:wink:

   
цитировать
Вероника Среда, 08 Августа 2018 г. 17:04 #

Я хочу поменять лепёшки на коржи , надеюсь всё будет вкусно . А на что можно заменить пергаментную бумагу ?

   
цитировать
Ивви Вторник, 02 Октября 2018 г. 21:59 #

Вам бы рецептик глазури добавить, было бы вообще отлично)

   
цитировать
Не помню Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 19:00 #

Не понравился рецепт, лепешки долго готовятся, торт нужно назвать "Здравствуй диабет".

   
цитировать
Валентина Среда, 02 Января 2019 г. 19:10 #

Очень вкусный тортик получился!!!И главное несложный и недорогой

   
цитировать
Лаура Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 18:33 #

У меня мамочка делала такой в моем детстве и не только. Немного изменены были ингредиенты. Этот рецепт в книге рецептов сохранился у нас. Чтобы коржи пропитались, нужно их обмануть в кефире, а потом уже кремом полить. Тогда Обалденная получается! А чтобы менее сладкий был. В тесто сахара добавьте совсем немного, либо не добавляйте вообще. А вот в крем-да. Вот и все.))

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)