рецепт

Фарш, тушенный с овощами

На дне кастрюли растопить сливочное масло или маргарин, слегка обжарить в нем фарш вместе с луком, нарезанным кольцами.

Добавить нарезанную соломкой капусту, морковь и корень петрушки, картофель, нарезанный ломтиками, залить все это отваром или водой и заправить.

Тушить под крышкой до полной готовности, то есть 15 — 20 минут.

Готовое блюдо посыпать зеленью. На гарнир подать соленый огурец или салат из свеклы.

Продукты
фарш 300г
лук репчатый большие1шт.
масло сливочное 2ст. ложки
или маргарин 2ст. ложки
капуста белокочанная свежая500г
картофель 5-6шт.
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
бульон 1-2стакана
или вода 1-2стакана
соль  по вкусу
перец 4-5горошин
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фарш, тушенный с овощами. Как приготовить Фарш, тушенный с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из фаршаФарш с картошкой
5 спасибо 3481 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)