рецепт

Варенец

Для приготовления варенца использую такой рецепт. Поставить молоко в горячую духовку, чтобы медленно кипело. Когда пенка зарумянится, опустить ее в молоко. Сделать так несколько раз. Молоко должно стать розово-коричневым. После этого молоко остудить до температуры тела, положить сметану, размешать и поставить в теплое место. Когда масса загустеет (обычно через 3-6 часов), охладить. Некоторые рекомендуют класть сметаны больше - до 200 г.
Продукты
молоко 1л
сметана 2-3ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенец. Как приготовить Варенец?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитков › Напиток
Русская кухня
Картофельные драники с чесноком... Курник Суп "Затируха" с курицей Блины тонкие на молоке Ленивые пельмени
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Пирог на молоке Воздушные японские панкейки
Блюда из ряженки
Оладьи на ряженке Манник на ряженке Печенье на растительном масле и... Кексы на ряженке Нежные блинчики на ряженке

Искать в СуперПоиске
спасибо 1242 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из одуванчика
Вино из одуванчиков Варенье из одуванчиков (одуванчиковый мёд)
Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков с лимоном
Варенье из одуванчиков Зеленый салат с листьями одуванчика и крапивы
Новые рецепты:
Сдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп с курицей, вёшенками и фунчозойСуп из индейки с тыквой и сливкамиРыбные котлеты с творогом, на пару

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)