Плов из свинины

Только что приготовила. Получилось отлично, очень вкусно)

Плов готовила вообще первый раз)

Отличный рецепт, спасибо!)

Готовлю первый раз

Надеюсь что получится

Готовила по этому рецепту свой первый в жизни плов. Все получилось, вкусный и рассыпчатый плов, как у папы)

Спасибо!!!

для меня самый подходящий рецепт.Спасибо

Готовлю так всегда. Очень простой и в то же время хороший рецепт. Беру рис пропареный - тогда в любом случае получается рассыпчатый плов. И ещё добавляю куркуму и паприку для цвета. Получаеться ещё и красиво)))

Ну почему нельзя просто написать «Каша рисовая, с мясом»? Замучили уже.

Готовлю, надеюсь получится

Вкусный пловчик,но без приправ для плова никуда. И водой я сразу все залила,а не по отдельности

Плов-это мусульманское блюдо. И, поэтому его не делают со свининой.)))

Агась.... Видели мы мусульман лопающих свинину, что за ушами трещит)

Мусульмане ешьте с бараниной, а мы не мусульмане и со свининой откушаем)

Каждый рецепт имеет право на существование

Называйте блюда своими именами!!! Это не плов, это рис с мясом!

Плов-это мусульманское блюдо. И, поэтому его не делают со свининой.)))

Гюльнара не надо делить пищу по религиозному признаку, это нехорошо и противно Богу и Аллаху.

готовлю из дниннозерного риса...добавила приправу для плова..чеснок добавлю по окончанию...отверстия вилкой сделаю и повтыкаю..

Спасибо! получилось вкусно только я мясо не тушила а после жарки сразу рис добавила и ароматней получилось!

Рис брать только у узбеков-таджиков,ни в пятерках,семерках,копейках и прочей беды,если хотите ощутить какой-то вкус плова.

Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

Ребят чутка в рецепте не договорчка рис когда написано в воде подержать это по хорошему его тушить надо перед тем как высыпать

Очень вкусно, готовлю постоянно по этому рецепту!

Рис промыли,водой заливать не надо, получиться каша

вкусно

круто

Получилось очень вкусно, спасибо автору

Плов без зиры это не плов, а рис с мясом!

Делала точно по рецепту, только на сковороде. Получилось очень вкусно!Проблем с приготовлением не возникло.

Спасибо за подробно описанный рецепт с доступными ингредиентами😘

В кипящее масло добавить воды????????

Похожий на этот рецепт мне рассказывала девочка мусульманка лет 8 назад. Только чеснок у нее целой головкой, а вместо свинины баранина. Так что не надо тут напыщенным тоном писать, что это каша с мясом, шеф-повара собрались, смотрю, и знатоки мировой кухни.

Насчет рецепта, час я не тушу, иначе выходит каша. Рис варю по Похлебкину, за всю мою жизнь не пригорел, и к плову та же система. Готовлю плов 30 мин, если риса среднее кол-во, сначала очень сильный огонь минут пять, потом средний 10 мин, и в конце на слабом доходит - 15 мин. Воду беру в соотношении рис:вода 1:1,5. Но так как в рисе еще тушим мясо, то вначале 0,7 воды в мясо, потом еще 0,7 воды в рис. Или просто до пальца, не больше.

После того, как отключите огонь. Накрыть полотенцем и дать настояться от 30 мин.

А морковь? просто грызть стоять пока тушится рис?

"Гульнара"]Плов-это мусульманское блюдо. И, поэтому его не делают со свининой.

Мы-не мусульмани. Поэтому можем делать и со свининой.

Плов-это мусульманское блюдо. И, поэтому его не делают со свининой.

Без барбариса и кумина?!

Мясо обязательно обжарить!

Гениальный рецепт! Обычный круглозерный рис получился рассыпчатым. Очень вкусно и красиво.

Спасибо за рецепт , очень вкусно получилось)

Плов - супер, только делала из длинного пропаренного + специи (зира, барбарис, куркума), так вкуснее

Сейчас попробую, надеюсь получится!

Отличная каша получилась)))

Спасибо за рецепт! Я добавила ещё зиру и паприку и чеснока прям больше...получилось очень вкусно.

Воды пришлось добавлять два раза.

Где зира?

Час готовить рис🤔🤔🤔 каша получится!

Добавляю зиру, куркуму, перец чили кусочками.

Рецепт замечательный! Большое спасибо!

и, конечно, барбарис для кислинки!

на огне держу меньше часа, как вода ушла в рис, укутываю и держу минут 40. казан чугунный. Всем удачи!

Отличный рецепт! Очень вкусно получилось! Спасибо большое!)))

Гульнара

Плов-это мусульманское блюдо. И, поэтому его не делают со свининой.

плов придумал александр македонский,чтобы кормить войска в походе против персов! а он православный!

Еда в целом и плов в частности не имеет религии)))

Плов-это мусульманское блюдо. И, поэтому его не делают со свининой.)))

С начало мясо обжарить до корочки...потом уже лук и т.д.

Правильно пожарить вначале лук и выложить его ,затем морковь тонко нарезанную,а уже потом мясо ,после всё соединить и тушить со специями.

ещё можно добавить куркумы и обязательно добавляйте зиру плов получается ещё вкусней.я делаю как Паша.