Салат вымыть, обсушить и нарезать листья полосками. С ананаса слить сок, собрав отдельно 4 столовые ложки. Сладкий перец вымыть, очистить и нарезать полосками. Все перемешать. Сухари перемешать с кунжутом. Индейку нарезать полосками. Посолить и поперчить. Обвалять в муке, взболтанном яйце и кунжутной смеси. Обжаривать около 6 минут со всех сторон в топленом масле до образования хрустящей румяной корочки. Смешать уксус, сливки, карри, ананасовый сок, соль и молотый черный перец. Залить маринадом салат и выложить сверху кусочки индейки.
Продукты (на 4 порции)
грудка индейки (филе)
500
г
листья салата
1
кочан
ананас консервированный (кольцами)
2
шт.
перец сладкий красный
1
стручок
панировочные сухари
3
ст. ложки
кунжут
3
ст. ложки
мука
2
ст. ложки
яйца
1
шт.
масло топлёное
1
ст. ложка
уксус
2
ст. ложки
сливки
3
ст. ложки
карри
0.5
ч. ложки
сахар
по вкусу
Рецепт: Салат с индейкой и ананасами. Как приготовить Салат с индейкой и ананасами?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Слоёный салат с ананасами,... 
Салат из курицы с ананасами 
Салат с курицей и ананасами 
Салат с копчёной курицей и ананасами 
Салат с курицей и ананасами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Торт "Экзотика" 
Салат-закуска с ананасами и кукурузой 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
