Хорошо вымыть картофель, варить в кожуре около 25 минут. Слить воду, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Картофель и каперсы положить в салатницу. Помидоры вымыть, разрезать пополам, из оливок вынуть косточки, мелко нарезать сардельки. Лук очистить и нарезать кольцами. Помидоры, оливки, сардельки и лук тоже положить в салатницу, перемешать.
Слегка взбить уксус с маслом, солью и перцем и залить этим соусом салат. Дать 30 минут настояться. Подавать салат, украсив майораном.
Продукты
картофель
750
г
каперсы консервированных
100
г
помидоры черри
150
г
оливки
10
шт.
сардельки
4
шт.
лук репчатый красный
1
головка
уксус винный
2
ст. ложки
масло оливковое
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
майоран
по вкусу
Рецепт: Картофельный салат по-итальянски. Как приготовить Картофельный салат по-итальянски?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат "Городской" с колбасой,... 
Салат "Ёжик" 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Салат с колбасой, огурцами и... 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
