Приготовленный рассыпчатый рис кладем в посуду, охлаждаем и добавляем вареные рубленые яйца, мелко нарезанную зелень петрушки или укропа, растопленный маргарин и осторожно все перемешиваем. В рисовый фарш можно добавлять обжаренные грибы и репчатый лук.
Фаршем рисовым начиняем пирожки и кулебяки.
Продукты
Продукты на 500 г фарша:
рис отварной рассыпчатый
400
г
яйца
2
шт.
маргарин
40
г
зелень петрушки
2
г
соль
5
г
грибы свежие вареные и обжаренные
70
г
или грибы сушёные
35
г
лук обжаренный
20
г
Рецепт: Фарш рисовый с яйцом. Как приготовить Фарш рисовый с яйцом?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Дыня в сиропе (на зиму) 
11 рецептов разных заготовок 
Укропный соус на зиму 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Картофельная запеканка с фаршем 
Гречка по-купечески 
Жареные пирожки с картошкой (постные) 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Запечённое мясо в картофельной шубке