рецепт с фото пошаговый

Укропный соус на зиму

Фото к рецепту: Укропный соус на зиму
 10 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Antonina.Kh.   10.06.18

Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока и острый вкус. Отлично хранится в холодильнике. Не забудьте заготовить на зиму!

Продукты (на 10 порций)
Укроп - 200 г
Лимон - 1 ст. л.
Чеснок - 5 зубчиков
Масло растительное - 80 г
Соль - 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептУкропный соус на зиму
Фото приготовления рецепта: Укропный соус на зиму - шаг №1

Для приготовления соуса нам понадобятся следующие ингредиенты: укроп, лимон, чеснок, рафинированное растительное масло и соль.

Фото приготовления рецепта: Укропный соус на зиму - шаг №2

Веточки укропа промойте под проточной водой, отделите от стеблей и мелко измельчите.

Фото приготовления рецепта: Укропный соус на зиму - шаг №3

Выложите укроп в емкость и поверх него натрите на мелкой терке очищенный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Укропный соус на зиму - шаг №4

Добавьте масло и посолите.

Фото приготовления рецепта: Укропный соус на зиму - шаг №5

Выдавите лимонный сок и перемешайте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Укропный соус на зиму - шаг №6

Полученную смесь измельчите в блендере до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Укропный соус на зиму - шаг №7

Полученный соус переложите в простерилизованную баночку, с плотно прилегающей крышкой.

Фото приготовления рецепта: Укропный соус на зиму - шаг №8

Укропный соус готов. Используйте его для заправки салатов из свежих овощей или подавайте к основным блюдам. Также можно запекать батоны по-провански, используя укропный соус, намазав разрез батона смесью этого соуса и тертым сыром. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Укропный соус на зиму. Как приготовить Укропный соус на зиму?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты соусовСоус чесночный
Пост
Вегетарианские Рецепты для диабетиков Рецепты для начинающих
297 спасибо 36152 3 3
Надежда Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 19:33 #

Сколько времени данный соус можно хранить в холодильнике?

   
цитировать
OLYGA2018 Суббота, 05 Июня 2021 г. 18:45 #

И все же сколько он хранится? (

   
цитировать
Наталья Понедельник, 04 Октября 2021 г. 14:39 #

Супер соус, хранится сколько не скажу, у меня стоит 2 месяца, все хорошо. Но хочу поделиться опытом. Пока делала муж нырнул попробовать, так родился обычный соус на каждый день. Соли меньше в два раза и перемалывать прям в кашу. Я зелень не люблю, но о её пользе знаю,так вот этот соус просто мажем на хлеб и едим, даже мне нравится. На наш вкус чуть больше сока лимона и чеснока. Съедается очень быстро. Из 20 средних пучков готового получилось 2,5 литра, хватило на 3 недели))))))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)