Из мясного фарша сформовать небольшие лепешки, на середину уложить фарш, края соединить, придать круглую или сигарообразную форму, запанировать и обжарить до образования румяной корочки.
Подать с картофельным пюре и кисло-сладким соусом.
Продукты
свинина мякоть
600
г
молоко
0.5
стакана
панировочные сухари
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
жир для жаренья
по вкусу
Для фарша:
грибы сушёные
50
г
лук репчатый
2
шт.
яйца отварные
2
шт.
жир
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Зразы рубленые с грибами. Как приготовить Зразы рубленые с грибами?
Картофельные зразы с мясным фаршем 
Картофельные зразы с куриным фаршем 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Зразы картофельные с грибами 
Мясные зразы с сыром и варёными яйцами 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
