тыкву очищают, освобождают от семян, нарезают тонкими ломтиками, сбрызгивают маслом и запекают в жарочном шкафу 10—15 минут. картофель, сваренный «в мундире», очищают и нарезают также тонкими ломтиками. белокочанную капусту шинкуют соломкой и тушат в собственном соку 5—10 минут с добавлением соли и тмина. подготовленные продукты укладывают в салатник слоями: сначала тыкву, затем капусту, нарезанные ломтиками свежие помидоры и картофель, шинкованный соломкой лук, заправляют растительным маслом и посыпают рубленой зеленью укропа и петрушки.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
2
шт.
тыква
150
г
помидоры
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
тмин
по вкусу
соль
по вкусу
капуста белокочанная
100
г
Рецепт: Салат овощной. Как приготовить Салат овощной?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Красное море" 
Салат "Мужские слезы" 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Слоёный салат "Курица под снегом" 
Слоёный салат с крабовыми... 
Слоеный салат "Нежность" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Заливной пирог с капустой 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками