Ошпаренные порционные куски рыбы кладут в посуду, засыпают отварным рисом, поливают жиром, солят и доводят до готовности в жарочном шкафу. Отдельно подают компот из граната.
Продукты
севрюга
250
г
рис
1
стакан
масло топлёное
3
ст. ложки
соль
по вкусу
Для компота:
гранат
по вкусу
сахар
по вкусу
вода
по вкусу
Рецепт: Плов с севрюгой. Как приготовить Плов с севрюгой?
Плов, который всегда получается 
Рассыпчатый плов с курицей 
Рассыпчатый плов с говядиной 
Быстрый плов из свинины 
Плов из свинины 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Хашлама из говядины 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриная печень, тушенная с... 
Лепешки с картошкой, луком и сыром 
Кучмачи 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами...