Репу или брюкву очистить от кожуры, отварить почти до мягкости или испечь в духовке. Вырезать сердцевину.
Для приготовления начинки грибы очистить, промыть (соленые отмочить), нарезать и тушить в собственном соку, затем добавить мелко нарезанный поджаренный в масле лук, соль, перец и рубленую сердцевину, все поджарить. Полученной смесью нафаршировать репу или брюкву. Начиненную репу или брюкву положить в форму, залить томатным соусом, посолить. Накрыть крышкой и тушить в духовке 20—25 мин.
Продукты
репа
3
шт.
или брюква
3
шт.
грибы свежие
300
г
или грибы солёные
150
г
лук репчатый
100
г
масло растительное
80
г
соус томатный острый
100
г
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Фаршированная репа или брюква. Как приготовить Фаршированная репа или брюква?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Жареная репа с луком 
Постные драники из репы с укропом 
Репа печеная 
Зимний салат из репы, моркови и... 
Репа печеная 
