Отварить до готовности в подсоленной воде рис. Отцедить. Морковь вымыть, очистить и нарезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить немного кипятка, масло, сахар и нагреть до кипения в закрытой посуде. После этого морковь и вареный рис протереть через сито и развести горячим молоком. Готовый суп заправить маслом.
Продукты
морковь
1
шт.
рис
1
ст. ложка
масло сливочное
2
ч. ложки
сахар
1
ч. ложка
молоко
2
стакана
вода
1
стакан
соль
по вкусу
Рецепт: Суп-пюре из моркови. Как приготовить Суп-пюре из моркови?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Томатный суп с рисом 
Классический овощной суп-пюре 
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты 
Сырный суп-пюре 
Крем-суп на скорую руку из того,... 
Ленивый овощной суп-пюре с... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Закусочный морковный рулет с сыром... 
Морковь, запечённая с пряным... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой