Слойка с грецкими орехами в меду

Замесите слоеное тесто. Приготовьте начинку, перемешав молотый орех с сахарной пудрой и корицей.

После того как ваше тесто будет готово, раскатайте его в пласт толщиной 1 см. Возьмите стакан, посыпьте его края мукой и сделайте с его помощью круглые лепешки из раскатанного теста. После этого выложите начинку на приготовленные лепешки. Закатайте лепешки таким образом, чтобы начинка не крошилась. Готовые изделия выложите на противень, смазанный маслом, и смажьте яйцом с добавлением небольшого количества воды.

Выпекайте изделия в течение 15—20 минут при температуре 220—240°С. После того как слойки будут готовы, наколите их по очереди на вилку и опустите на 1—2 минуты в кипящий мед. После этого посыпьте готовые изделия сахарной пудрой.