Продукты выкладывать слоями, формируя салат в виде шапки Мономаха. Каждый слой слегка промазать майонезом, кроме 3-го, его смазать майонезом обильно. Верх салата не смазывать.
1-й слой - морковь сырая, натертая на крупной терке.
2-й слой - изюм распаренный.
3-й слой - сыр, натертый на крупной терке и смешанный с измельчённым чесноком.
4-й слой - отварная свекла, натертая на крупной терке.
5-й слой - грецкие орехи, порезанные не очень мелко.
6-й слой - чернослив, распаренный и мелко нарезанный.
Украсить салат орехами, морковью, изюмом, целыми ягодами чернослива, начиненными грецкими орехами, зернами граната.