Нарезать широкими кружками толщиной в палец (не совсем свежие) булочки, имеющие вид полумесяца. Смешать 3 желтка с 3 ложками ванильной сахарной пудры, развести 1 стаканом молока, положить нарезанные булки и размочить их в молоке. Выложить в смазанный сливочным маслом противень. Положить на приготовленную массу ломтики яблок, погруженные на короткое время в ром, и посыпать сахарной пудрой с корицей, изюмом и мелко нарезанным миндалем. Поставить в духовку и выпечь. Когда яблоки станут мягкими, вынуть из духовки. Немного охладить и взбить затем в пену несколько белков, добавить сахару и абрикосового варенья и поставить опять в духовку, пока пена белков немного не зарумянится. Перед подачей на стол вырезать ложкой, придав форму шариков, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Продукты
булка белая
по вкусу
яйца
3
шт.
сахарная пудра
3
ст. ложки
ваниль
по вкусу
молоко
1
стакан
масло сливочное
по вкусу
яблоко
по вкусу
ром
по вкусу
корица
по вкусу
изюм
по вкусу
миндаль мелко нарезанный
по вкусу
сахар
по вкусу
варенье абрикосовое
по вкусу
Рецепт: Сладкое блюдо из рожков с яблоками. Как приготовить Сладкое блюдо из рожков с яблоками?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Перкельт 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
