Масло растереть с сахарной пудрой, яйцом, влить тоненькой струйкой молоке, добавить соду и всыпать ровно столько муки, чтобы тесто получилось упругим и крепким. После того как тесто полежит 8—10 мин, раскатать его в пласт толщиной 1,5 см и вырезать фигуры в форме полумесяца. Выпекать шакер-пури в сильно разогретой духовке в течение 25—30 мин.
Продукты
масло сливочное
100
г
сахарная пудра
100
г
молоко
100
г
яйца
1
шт.
сода
на кончике ножа
мука
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Шакер-пури по-азербайджански. Как приготовить Шакер-пури по-азербайджански?
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Домашние плюшки 
Пиццы "Школьные" с варёной... 
Плацинды с картофелем 
Мясные Кутабы 
Риза-кюфта 
Азербайджанский суп «Овдух»... 
Кутабы (азербайджанские чебуреки) 
Бозартма из курицы 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 