Отваренный в соленой воде рис, откидываем на дуршлаг, кладем в кастрюлю, добавляем масло, яйцо, муку, обваляв в сухарях, обжариваем на сковородке в масле.
Подаем с грибным соусом.
Грибной соус: грибы отвариваем до мягкости, мелко рубим, в кастрюле масло растираем с мукой, завариваем, добавляем грибной отвар, кладем грибы, заправляем солью, перцем и лимонным соком.
Продукты
Для 1 порции:
рис отварной в соленой воде
200
г
яйца
1
шт.
масло сливочное
100
г
мука
100
г
сухари
50
г
Для грибного соуса:
грибы сушёные отваренные
50
г
масло растительное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
сок лимонный
1
ст. ложка
Рецепт: Рисовые котлеты. Как приготовить Рисовые котлеты?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Булгур с овощами 
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
