Очищенный картофель сварить, горячим истолочь, добавить 1 яйцо (в уже подостывший), манку, муку, соль, перец. Тесто раскатать на посыпанной мукой доске, нарезать на прямоугольники. Сосиски разложить на прямоугольники, защипать края и придать форму колбасок. Выложить на смазанный маслом противень, смазать яйцом, смешанным со сливочным маслом, посыпать тертым сыром. Выпекать до готовности.
Продукты
сосиски
400
г
картофель
1
кг
крупа манная
0.5
стакана
мука
1
стакан
яйца
2
шт.
сыр тёртый
3
ст. ложки
масло сливочное растопленное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Сосиски в тесте. Как приготовить Сосиски в тесте?
Сосиски в тесте 
Сосиски в тесте (простейший рецепт... 
Сосиски в дрожжевом тесте 
Сосиски в тесте 
Жареные сосиски в тесте 
Хачапури по-аджарски 
Булочки "Вкусняшки" 
Домашние плюшки 
Плацинды с картофелем 
Пиццы "Школьные" с варёной... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...