Грибы вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластиками. Промыть шпинат и на 2 минуты опустить в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг и промыть под струей холодной воды. Обсушить. Мелко нарезать или раздавить чеснок. Разогреть в воке или сковороде растительное масло и прогреть в течение 1 минуты чеснок, затем выложить грибы и добавить 0.5 чайной ложки соли. Когда грибы станут влажными и мягкими (через 4-5 минут), добавить шпинат. Жарить, помешивая, на большом огне 3-4 минуты, пока шпинат не станет чуть мягким, сохраняя свой яркий зеленый цвет. В заключение добавить 1 чайную ложку сахара для улучшения вкусовых качеств шпината.
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Цветная капуста, запечённая в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Японский десерт "Моти" 
Курица в апельсиновом соусе 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица под соусом терияки 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Китайский томатный суп с яйцами 
Лапша по-китайски 
Битые огурцы по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Гарнир из свежего шпината 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Мегапростой киш для ленивых