На сковороде разогреть оливковое и сливочное масло и обжаривать в нем чеснок 2-3 минуты. Добавить грибы, сразу же посолить и поперчить. Тушить 15-20 минут, не накрывая крышкой.
Тальятелле в подсоленной воде с добавлением растительного масла, откинуть на дуршлаг.
Сыр натереть крупными хлопьями (можно наскрести ножом для чистки картофеля).
Смешать макароны с грибами, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать рубленой зеленью петрушки и хлопьями сыра. Сразу же подавать на стол.
Продукты (на 4 порции)
макароны тальятелле
500
г
лисички
500
г
чеснок
2
зубчика
сыр пармезан
100
г
масло оливковое
4-6
ст. ложек
масло сливочное
1
ст. ложка
зелень петрушки
1
горсть
соль морская
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Тальятелле с лисичками. Как приготовить Тальятелле с лисичками?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Ленивые голубцы в духовке 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Картофель, тушенный с лисичками и... 
Лисички в сметанном соусе 
Жареные лисички с чесноком 
Ризотто с лисичками и овощами 
Вегетарианская паста с грибами и... 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Макароны в сливочно-грибном соусе 
Паста с шампиньонами и соевым соусом 
Спагетти с грибами и морковью 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сыром 
Макароны с молоком и сыром (на... 
Макароны в сырном соусе 
Макароны с сыром