Кальмаров разрезать на куски, залить холодной водой, добавит соль, специи, лавровый лист и поставить на огонь.
В готовый процеженный бульон положить картофель, петруш ку и варить до полуготовности. Отдельно на сливочном масле обжа рить лук с томатом-пастой, выложить его в бульон и варить до го товности.
Перед подачей уху посыпать зеленью.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
1.5
ст. ложки
картофель
5
шт.
корень петрушки
1
шт.
соль
по вкусу
кальмары
500
г
томатная паста
1
ст. ложка
лук
2
шт.
вода
1.5
л
специи
по вкусу
Рецепт: Уха из кальмаров по-дальневосточному. Как приготовить Уха из кальмаров по-дальневосточному?
Уха из речной рыбы, с картофелем 
Уха из сёмги 
Уха из рыбьих голов 
Простой рыбный суп (рыбацкая уха) 
Уха наваристая с рисом 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Картофельная запеканка с фаршем 
Ленивые вареники из творога 
Курник 
Паста с кальмарами 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Как варить кальмаров 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Жареные кальмары 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
