Цветную капусту разделяем на соцветия, белокочанную капусту и соленый огурец трем на крупной терке, перемешиваем их с мелко нарезанным луком, зеленью петрушки, изюмом. Солим смесь и заливаем сывороткой, смешанной с маслом из виноградных косточек. Готовый салат разделяем на порции, украшаем редисом или помидорами.
Продукты
капуста цветная
1
шт.
лук
1
головка
огурцы солёные
1
шт.
капуста белокочанная (небольшая)
0.5
головки
помидоры черри (для украшения)
сколько уйдет
редис (для украшения)
сколько уйдет
сыворотка молочная
0.5
стакана
масло из виногр.косточек
2
ст. ложки
изюм
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Салат из цветной и белокочанной капусты. Как приготовить Салат из цветной и белокочанной капусты?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с яйцом, зеленью... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Красное море" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
Жареный редис 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Весенний салат 
Творожная намазка с редисом и... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями 
