Зеленый горошек тушить до мягкости. Рис промыть в проточной воде, слегка обжарить в масле, залить кипятком и варить на слабом огне до мягкости. Рассыпчатый остывший рис смешать с зеленым горошком, добавить, мускатный орех и соль по вкусу. Выложить в салатницу, пересыпать зеленым горошком и подавать к блюдам из мяса птицы.
Продукты (на 3 порции)
горошек зелёный
300
г
рис
3
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
соль
сколько уйдет
мускатный орех молотый
сколько уйдет
Рецепт: Салат из зеленого горошка и риса. Как приготовить Салат из зеленого горошка и риса?
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Салат по-японски 
Слоеный салат "Мимоза" с рисом 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой