Хорошо взбить яйцо, смешать с кефиром и цедрой 0,5 лимона. Взбить до загустения, заправить соком 0,5 лимона и посолить. Нарезать кубиками мякоть кабачков и отварить в небольшом количестве воды. Затем остудить, размять и смешать с соусом.
Продукты
кефир
100
мл
кабачки мякоть
40
г
яйца
1
шт.
лимон
0.5
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Соус лимонный с кабачками. Как приготовить Соус лимонный с кабачками?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки, печенные в духовке 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Сахарное печенье на кефире 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Мармелад "Лимончик" 
