видео рецепт с фото пошаговый

Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале)

Фото к рецепту: Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале)
 20 мин (ваши 10 мин)

"Хачапури" на мангале готовится элементарно, и всего из трёх ингредиентов. На шампуры нанизываются кусочки сыра сулугуни, которые затем оборачиваются полосками слоёного теста. Быстрая горячая закуска к пикнику готовится на углях несколько минут!

Продукты
Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г
Сыр сулугуни - 500 г
Яйцо - 1 шт.

Видео рецептСулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале)
Пошаговый фото рецептСулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале)
Фото приготовления рецепта: Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты. Тесто заранее размораживаем.

Фото приготовления рецепта: Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале) - шаг №2

Сыр нарезаем брусочками или крупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале) - шаг №3

Тесто раскатываем и разрезаем на полоски шириной примерно 4-5 см.

Фото приготовления рецепта: Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале) - шаг №4

На шампуры нанизываем кусочки сыра.

Фото приготовления рецепта: Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале) - шаг №5

Оборачиваем сыр полосками теста чуть внахлест. Тщательно закрепляем края.

Фото приготовления рецепта: Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале) - шаг №6

Яйцо чуть взбиваем вилкой. С помощью кулинарной кисточки смазываем тесто взбитым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале) - шаг №7

Отправляем шампуры на мангал примерно на 7 минут. Шампуры постоянно переворачиваем.
Сыр должен расплавиться, а тесто - подрумяниться.

Фото приготовления рецепта: Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале) - шаг №8

Горячие хачапури на шампурах подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале) - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале). Как приготовить Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаХачапури Пикник
На мангале
Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
7 спасибо 2550 1 0
Мира Воскресенье, 09 Июня 2024 г. 22:25 #

А тесто приготовится на углях?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)