рецепт с фото пошаговый

Желе из сливы

Фото к рецепту: Желе из сливы
 4 порции
 3 часа (ваши 15 мин)
 Alenkiy   06.10.23

Домашнее желе из спелых сочных слив – отличный десерт для детей и взрослых. Вкусное, лёгкое в приготовлении, полезное и яркое лакомство готовится очень быстро. И вы точно будете уверены в натуральном составе десерта.

Продукты (на 4 порции)
Сливы - 250 г
Желатин - 20 г
Сахар - 100 г
Вода - 600 мл

Пошаговый фото рецептЖеле из сливы
Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №2

Желатин залейте 100 мл воды и оставьте на 10 минут для набухания.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №3

Затем подогрейте желатин на водяной бане или в микроволновой печи (короткими импульсами) до полного растворения гранул.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №4

Сливы вымойте, удалите косточки. Разрежьте сливы на 9-12 долек.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №5

Поместите сливы в кастрюлю, влейте 500 мл воды и добавьте сахар. Доведите до кипения и варите 10 минут на среднем огне под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №6

Затем снимите кастрюлю со сливами с огня.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №7

Измельчите погружным блендером в однородное фруктовое пюре.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №8

Влейте в горячее пюре раствор желатина. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №9

Остудите содержимое кастрюли.
Подготовьте креманки или стаканы.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №10

Разлейте остывшую сливово-желатиновую массу по стаканам или другим формам.
Поставьте стаканы с фруктовой массой в холодильник на 2 часа (для стабилизации).

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №11

По истечении времени желе застыло. Можно украсить поверхность желе кусочками слив, мятой или сахарной пудрой и подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №12

Желе получается в меру сладким, не резиновым, очень вкусным. Этот десерт немного похож на сливовое повидло по вкусу и консистенции.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №13

Желе мягкое, ароматное с выраженным сливовым вкусом.

Фото приготовления рецепта: Желе из сливы - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Желе из сливы. Как приготовить Желе из сливы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт Детский праздник
Детский
Рецепты для начинающих
Блюда из слив
5 спасибо 1153 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)