Салат с фасолью, орехами и жареным луком

Подготавливаем продукты.
Если хотите придать салату кислинку, можно добавить 1 ст. ложку лимонного сока.

Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковороде 1-2 минуты на огне ниже среднего, постоянно помешивая. Затем орехи перемещаем на тарелку, даём остыть.

Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.

В сковороде разогреваем растительное масло (1 ст. ложка) и выкладываем лук.

Обжариваем лук 5-7 минут на небольшом нагреве. Снимаем с огня.

Орехи рубим в крошку.

Зелень мелко нарезаем.

В салатник отправляем консервированную фасоль без жидкости, жареный лук, орехи и зелень.

Добавляем оставшееся растительное масло, соль и перец.

Перемешиваем салат.

Выкладываем салат на тарелку и подаём к столу.

Приятного аппетита!