рецепт с фото пошаговый

Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке

Фото к рецепту: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке
 6 порций
 45 мин (ваши 45 мин)
 IrinaRostova   22.06.23

Невероятно ароматные, очень нежные кабачковые оладьи на молоке, с измельчёнными орехами и молотой корицей.

Продукты (на 6 порций)
Кабачки - 500 г (2 шт.)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 125 мл
Орехи грецкие (ядра) - 50 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 2 г (1 ч. ложка)
Корица молотая - 1/4 ч. ложка или по вкусу
Соль - 1/2 ч. ложка (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептОладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке
Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.
Кабачки вымыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №2

Кабачки натереть на крупной тёрке. Отставить ненадолго.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №3

Грецкие орехи измельчить в блендере до мелкой крошки.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №4

Отжать кабачки от образовавшегося сока.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №5

В глубокую ёмкость вбить яйца и влить молоко, взбить венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №6

В яично-молочную смесь всыпать разрыхлитель, соль и корицу.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №7

Туда же просеять муку. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №8

Измельчённые грецкие орехи добавить в тесто, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №9

Туда же отправить кабачки.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №10

Тесто аккуратно перемешать до соединения ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №11

В сковороде разогреть 2 ст. ложки растительного масла. Ложкой выложить в сковороду тесто, формируя оладьи (по 1 ст. ложке). Жарить оладьи на среднем огне сперва с одной стороны 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №12

Затем перевернуть и жарить 3 минуты с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №13

Из указанного количества ингредиентов получилось 19 штук.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №14

Можно подавать оладьи с майонезом или сметаной.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке. Как приготовить Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладушки Оладушки на молоке Оладьи из кабачков Оладьи на молоке
Завтрак

Блюда из кабачковКабачки молодые Блюда из молока
2 спасибо 1690 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)