рецепт с фото пошаговый

Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью

Фото к рецепту: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью
 40 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   21.03.23

Мы привыкли к манной каше в сладком варианте, которая варится на молоке. Сегодня отойдём от привычного представления и приготовим манную кашу с куриным филе и бульоном! Регулируя количество манки, можно получить и супчик, и кашу подходящей густоты. Получается очень необычно, вкусно и сытно!

Продукты
Куриное филе - 150 г
Вода - 450 мл
Крупа манная - 40 г
Лук зелёный - 10 г
Масло сливочное - 10 г
Куркума молотая - 1/5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМанная каша на курином бульоне, с филе и зеленью
Фото приготовления рецепта: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью - шаг №1

Подготовьте необходиыме ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью - шаг №2

Куриное филе залейте в кастрюле чистой холодной водой (450 мл) и поставьте на сильный огонь.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью - шаг №3

После того как вода закипит, добавьте соль. Убавьте нагрев и варите куриное филе примерно 20-25 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью - шаг №4

Куриное филе извлеките из бульона.
В кастрюлю с бульоном всыпьте перец и куркуму.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью - шаг №5

Доведите бульон до кипения. Непрырывно перемешивая бульон, тонкой струйкой всыпьте в кастрюлю манную крупу.
Варите кашу, помешивая, примерно 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью - шаг №6

Куриное филе нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью - шаг №7

Добавьте куриное мясо в кашу.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью - шаг №8

Перемешайте и снова доведите кашу до кипения. Снимите кастрюлю с плиты.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью - шаг №9

Готовую кашу перелейте в миску. Добавьте кусочек сливочного масла и посыпьте колечками зелёного лука.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью - шаг №10

Манная каша на курином бульоне, с куриным филе и зелёным луком, готова к подаче.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью - шаг №11

Нежная и ароматная каша прекрасно разнообразит ваше меню.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью. Как приготовить Манная каша на курином бульоне, с филе и зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиМанная каша
Завтрак Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки

Тема › Курица - любовь моя

12 спасибо 3524 2 0
Николай Вторник, 16 Мая 2023 г. 17:32 #

Автор, скажите пожалуйста, а почему бульон с грудки вдруг стал коричневым? Он же прозрачный будет почти

   
цитировать
Дарья Вторник, 27 Июня 2023 г. 14:01 #

Николай
Автор, скажите пожалуйста, а почему бульон с грудки вдруг стал коричневым? Он же прозрачный будет почти
написано же - "добавить перец и куркуму в бульон" )))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)