Манты домашние

Провит нач из ара.
о омыь пр помощ мясу провит фш.
к исит, порь куоч, измельит в е прсит вмесе мяс чез орбку.

Молодой ок исит от р, натет на р тке добавит в ар.

Добавит в ар с, пер, вс хош перат.

Провит тт.
В ёплой ртит 1 чю .

В аш для ивания еса ось ку (500.). Сделат в ке ш убление, ь у яйц, влит воду, аситное ло. ё оро емешь замесь уое есо у или ер, пр необхт добавит ещ му. Количт му завис от влажноси ра а.

Выиват тт до ех , пока не т однорм хош бу отть рк. эо йдёт имер 5-10 мину. Тесо кать ш. Заверт тт в еву пленку положит в , осавит на 30 т и ной емперуе. тт санет мягким этны.

Отнуее есо азделит пополам. ю ась асат в онкий т, олщ прно 2-3., пр необхт добавляйт му. Нарь небольие ат (прно 1010 с).

В ер каждого ат из еса ложит по 1,5-2 т.. подгот фш. Защт кр можно сес собом люм добны для собом, сь жно ак, т с из ов выекал, осавалс внур.

Выват мант на испанну му дос (у полуилос 18 ш.). Мант можно озит, зат перь пакет ханит в озиль камер.

Для игот мант с парка мантка. ош сь ит парки аситны мас, на ш рсоянии кладые ы. овит мант на у тении 40-45 т.

Подаю мант горими, рны сс, саной. сыт мас.

Прного ит!