Рисовая лепёшка-блин с творожно-ягодной начинкой – яркий, сытный и вкусный завтрак. Заменим пшеничную муку рисовой, а сахар - мёдом и ягодами, и блюдо станет полезнее. Вкусное утро!
Продукты (на 1 порцию)
Для блина:
Мука рисовая – 16 г (1 ст. ложка)
Сметана – 30 г (1 ст. ложка)
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 щепотка
Соль – 1 щепотка
Сахар – 1 щепотка
*
Для начинки:
Творог – 50 г
Ягоды свежие (у меня черника) – 30-40 г
Мёд – 1 ст. ложка
Масло растительное – для смазывания сковороды
*
Для подачи (по желанию):
Ягоды (на выбор) – по вкусу
Мёд – по вкусу
Пошаговый фото рецептРисовая лепёшка-блин с творожно-ягодной начинкой
Подготавливаем продукты.
В мисочке соединяем яйцо, сметану, соль и сахар.
Перемешиваем венчиком до однородности.
Всыпаем в миску муку и разрыхлитель.
Перемешиваем до растворения всех комочков.
Смазываем сковороду растительным маслом и хорошо раскаляем. Выливаем на сковороду тесто и жарим блинчик 1-2 минуты.
Переворачиваем блин и жарим ещё 1 минуту.
Соединяем в отдельной ёмкости творог, ягоды и мёд.
С помощью погружного блендера перетираем массу до однородности.
На половину блина выкладываем начинку. Накрываем начинку второй половиной блина.
Рисовая лепёшка-блин с творожно-ягодной начинкой готова.
Дополните завтрак свежими ягодами и мёдом при желании.
Приятного аппетита!
Рецепт: Рисовая лепёшка-блин с творожно-ягодной начинкой. Как приготовить Рисовая лепёшка-блин с творожно-ягодной начинкой?
Блинчики с творогом 
Блинчики с творожной начинкой 
Блинчики с творогом 
Заварные блины с творожной начинкой 
Домашние блинчики с творогом и... 
Блины на сметане 
Заварные блины на сметане и молоке 
Тонкие оладьи на сметане 
Толстые блины на сметане 
Тонкие блины на сметане и... 
Хлебные лепешки 
Татарские лепешки 
Пита (лепешки-кармашки) 
Бабушкины лепёшки 
Катлама 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Творожное желе с черникой и сгущёнкой 
Пирог с яблоками и черникой 
Маффины с черникой