Очищенные от кожицы, семян и нарезанные дольками помидоры положить на сковороду с оливковым маслом, добавить чеснок, базилик, посолить. Тушить на небольшом огне 20 мин. Когда соус будет почти готов, добавить вино и мелко нарезанные каперсы. Отварить в подсоленной воде спагетти, процедить, промыть, заправить приготовленным соусом, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
спагетти
350
г
помидоры
350
г
чеснок
1
долька
каперсы
по вкусу
масло оливковое
по вкусу
зелень петрушки
100
г
базилик
по вкусу
вино белое сухое
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Спагетти по-матросски. Как приготовить Спагетти по-матросски?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рататуй 
Спагетти с помидорами, луком и яйцом 
Макароны в сливочном соусе 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Паста "Карбонара" 
Макароны с колбасками в томатном соусе 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Макароны с луком и яйцом в... 
Макароны в томатном соусе, на... 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сосисками и томатным... 
