рецепт с фото пошаговый

Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной

Фото к рецепту: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной
 7 порций
 25 мин (ваши 25 мин)
 Sve4kaSV   04.07.22

Вкусный и полезный домашний десерт - конфеты из вафель, с клубникой и сметаной. Внутри конфет - сочная и ароматная клубничка, а сверху - нежная оболочка из измельчённых вафель и сметаны. Чтобы конфеты были ещё вкуснее и аппетитнее, обваляем их в какао-порошке. Такое лакомство понравится всем сладкоежкам.

Продукты (на 7 порций)
Клубника — 100 г
Вафельные коржи — 50 г
Сметана жирностью 20 % — 60 г
Сахар — 40 г
Какао-порошок — 20 г

Пошаговый фото рецептКонфеты из вафель, с клубникой и сметаной
Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Вафельные коржи можно взять любого размера и формы.
Клубнику выбирайте малосочную и небольшого размера.
Сметана подойдёт любой жирности.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №2

Клубнику промойте, выложите на бумажное полотенце и дайте полностью обсохнуть.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №3

Вафельные коржи поломайте и отправьте в чашу блендера.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №4

Измельчите до состояния крошки в импульсном режиме.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №5

Вафельную крошку пересыпьте в миску. Всыпьте сахар. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №6

Добавьте сметану любой жирности.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №7

Перемешайте всё ложкой, чтобы сухие ингредиенты хорошо пропитались сметаной. Возьмите руками горсть теста и сожмите. Если масса не рассыпается, можно приступать к лепке конфет. Если же распадается, добавьте немного сметаны.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №8

Получившуюся массу разделите на небольшие колобки размером с грецкий орех (ориентируйтесь на размер ягод). У меня получилось 7 шт.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №9

Расплющите шарики в небольшие лепёшку. В центр выложите клубнику. Заверните края лепёшки и защипните их, чтобы ягода спряталась внутри.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №10

Каждый шарик обваляйте в какао-порошке.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №11

Выложите конфеты на тарелку и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №12

Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной, готовы.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной - шаг №13

По желанию украсьте конфеты листиками мяты и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной. Как приготовить Конфеты из вафель, с клубникой и сметаной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Конфеты
День рождения Детский праздник На праздничный стол
Завтрак
Блюда из клубники
4 спасибо 1509 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)