рецепт с фото

Шоколадные трюфели

Фото к рецепту: Шоколадные трюфели
Готовится в микроволновой печи
 4 порции по 300 ККал
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Lady N   19.01.10
46 руб.
   
8 грн.
    за порцию

Конфеты, сделанные своими руками, имеют как минимум три плюса. Во-первых, вам известен состав конфет. Во-вторых, вкус можно изменять по вашему желанию. И наконец - это замечательный способ порадовать друзей и получить массу похвал в свой адрес. Итак, шоколадные трюфели, рецепт для собственноручного приготовления.

Продукты (на 4 порции)
Шоколад черный — 175 г
Ликер (ирландский сливочный) или бренди — 2 ст.л. или по вкусу (немного)
Орехи (бразильские, кешью или грецкие), мелко нарезанные — 1/4 стакана
Вишня сушеная нарезанная — 1/4 стакана

Как сделать шоколадные трюфели:

1. Мелко нарежьте орехи и вишню.

2. 50 г шоколада натрите на мелкой терке. 125 г шоколада разломайте на маленькие кусочки и растопите: в микроволновой печи (на средней мощности в течение 1-2 минут) или на паровой бане (над кастрюлей с горячей водой, не касаясь поверхности кипящей воды). Перемешайте до однородности.

3. Вмешайте в растопленный шоколад ликер, добавьте орехи и вишню. Остудите (примерно 30 минут).

4. Набирая по полной чайной ложке шоколадной смеси, сделайте шарики (получается около 15 конфет) и обваляйте их в тертом шоколаде. Выкладывайте на пергамент или на фольгу.

5. Поместите трюфели шоколадные на 30 минут в холодильник (или до тех пор, пока они не застынут).

Подавать шоколадные трюфели замечательно к кофе.

Приятного десерта!

*

Кроме тертого темного шоколада трюфели можно посыпать измельченным жареным миндалем и тертым белым шоколадом. Угощение будет выглядеть эффектней.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадные трюфели. Как приготовить Шоколадные трюфели?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКонфеты
В микроволновке
205 спасибо 11 6
Не Подарок Среда, 20 Января 2010 г. 13:57 #

аппетитные шарики! Well вроде и сделать несложно. надо рискнуть.

   
цитировать
подарочок Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:35 #

пальчики оближеш........

   
цитировать
віка Суббота, 02 Февраля 2013 г. 15:19 #

клас супер

   
цитировать
DECCART_74_X Понедельник, 24 Марта 2014 г. 21:43 #

ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ ЕСЛИ ВОЗМОЖНОСТЬ БУДЕТ

   
цитировать
DECCART_74_X Понедельник, 24 Марта 2014 г. 21:45 #
віка:
клас супер
ошибка: класс пишется с 2-мя "с" Ridiculously
   
цитировать
Eugene Четверг, 10 Сентября 2015 г. 21:28 #

DECCART_74_X:
[quote=" супер[/quote]ошибка: класс пишется с 2-мя "с" Ridiculously
На украинском - с одной

   
цитировать
Галина Суббота, 11 Марта 2017 г. 11:04 #

Очень вкусные конфеты получаются! Я добавляю вместо орехов вяленую вишню и ликер гранатовый!

Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Полина Пятница, 22 Декабря 2017 г. 19:45 #

Даже незнаю готовить:yes: или нет:(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)