рецепт с фото пошаговый

Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью

Фото к рецепту: Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 Alena2018   10.01.22

Очень простой и вкусный салат из простых ингредиентов. Для рецепта понадобится вкусная квашеная капуста, можно домашнего приготовления. Колбаса в данном случае используется варёная. Насыщенный вкус салату добавляют морковь и лук, обжаренные на растительном масле. Разные вкусы прекрасно объединяются воедино, поэтому салат получается отменным.

Продукты (на 2 порции)
Капуста квашеная — 200 г
Колбаса варёная — 150 г
Морковь — 70 г
Лук репчатый — 50 г
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с квашеной капустой, колбасой и морковью
Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Вместо варёной колбасы можно использовать копчёную колбасу или ветчину.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью - шаг №2

Лук очистить и нарезать полукольцами.
Очищенную морковь натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью - шаг №3

Разогреть сковороду с 1 ст. ложкой растительного масла и выложить туда лук и морковь. Обжарить овощи на небольшом огне, постоянно помешивая, 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью - шаг №4

Колбасу нарезать небольшими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью - шаг №5

Квашеную капусту переложить в миску. Добавить нарезанную колбасу.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью - шаг №6

Следом добавить в салат жареные овощи со сковороды. Влить в салат 1 ст. ложку растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью - шаг №7

Перемешать ингредиенты.
Снять пробу и отрегулировать вкус. При надобности добавить соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью - шаг №8

Салат с квашеной капустой и колбасой готов.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью - шаг №9

Переложить салат на тарелку и подать к столу.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью. Как приготовить Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат мясной Салат с колбасой Салаты без майонеза Салаты простые
Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста квашеная Блюда из моркови
2 спасибо 1411 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)