рецепт с фото пошаговый

Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами

Фото к рецепту: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами
 3 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   10.12.21

Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами идеально подходит для случая, когда хочется полакомиться чем-то вкусненьким, но нет времени на сложные в приготовлении сладости. Десерт сочетает в себе измельчённое в крошку печенье, протёртый творог и дольки карамелизированных ароматных мандаринов. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга, создавая прекрасный вкус.

Продукты (на 3 порции)
Творог 9 % — 200 г
Мандарины — 200 г (2 шт.)
Сливки 33 % — 30 мл
Печенье песочное — 80 г
Масло сливочное размягчённое — 20 г
Сахар — 15 г

Пошаговый фото рецептТворожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами
Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Творог подойдёт любой жирности.
Печенье лучше всего взять песочное, можно домашнего приготовления.
Сливочное масло должно быть размягчённым. Его нужно заранее достать из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №2

Творог протрите через мелкое сито, чтобы текстура стала более однородной и гладкой.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №3

К протёртому творогу влейте жирные сливки.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №4

Перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №5

Песочное печенье разломайте на кусочки и опустите в чашу блендера. Добавьте размягчённое сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №6

Измельчите до получения мелкой крошки.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №7

В сковороду всыпьте сахар и влейте 10 мл воды. Поставьте сковороду на большой огонь и, помешивая, доведите до закипания.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №8

Очистите мандарины от кожуры. Разделите на дольки, которые в свою очередь очистите от белых плёнок. Очищенные мандариновые дольки выложите на сковороду. Прогрейте мандарины на умеренном огне 4-5 минут, аккуратно помешивая, чтобы не нарушить целостность кусочков. Карамелизированные мандариновые дольки остудите.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №9

Для формовки десерта отлично подойдут стаканы или креманки. На дно стаканов выложите часть крошки печенья.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №10

Следующим слоем выложите творожную массу. Чтобы удобней было отсадить творог, я использовала кондитерский мешок с насадкой "звёздочка".

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №11

Добавьте немного карамелизированных мандаринов.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №12

Повторите все те же слои, пока не закончатся ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №13

Из всех ингредиентов у меня получилось 2 стакана объёмом 200 мл и ещё половина стакана.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №14

Десерт с печеньем, творогом и карамелизированными мандаринами готов. Перед подачей я украсила десерт веточкой ароматного розмарина.

Фото приготовления рецепта: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами. Как приготовить Творожный десерт с печеньем и карамелизированными мандаринами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
День влюбленных
Детский праздник На праздничный стол Новый Год Рождество
Рецепты для начинающих
Блюда из мандаринов Блюда из творога
8 спасибо 2405 2 0
Василина Пятница, 06 Мая 2022 г. 10:15 #

Рецепт отличный:) а главное быстро и вкусно:heart:

   
цитировать
Sve4kaSV Суббота, 07 Мая 2022 г. 08:19 #

Василина
Рецепт отличный:) а главное быстро и вкусно:heart:

приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)