рецепт с фото пошаговый

Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке)

Фото к рецепту: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке)
Готовится в микроволновой печи
 3 порции
 10 мин (ваши 6 мин)
 anastasiya.panait   16.11.21

Мягкий, пористый и воздушный кексик с насыщенным шоколадно-банановым вкусом и ароматом - мечта каждого сладкоежки! Приготовим шоколадно-банановые кексы в кружке - это быстро и просто, вам даже не придётся включать духовку. С выпечкой на ура справится микроволновка. 10 минут - и можно наслаждаться чудесным лакомством!

Продукты (на 3 порции)
Банан - 180 г (1 шт.)
Молоко - 70 мл
Какао-порошок - 20 г
Мука - 80 г (0,5 стакана объёмом 250 мл)
Сахар - 25 г
Разрыхлитель - 3 г
Молоко сгущённое для подачи (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептШоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке)
Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №2

Банан очистите от кожуры. Мякоть банана разломайте на маленькие кусочки и переложите в миску. Вес мякоти банана - 115 г.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №3

Вилкой разомните банан в пюре.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №4

Всыпьте сахар.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №5

Ещё раз перемните пюре из банана и сахар вилкой. Пюре станет чуть жиже.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №6

Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и какао-порошок.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №7

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №8

Влейте молоко и ещё раз перемешайте. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №9

Выложите тесто в чашки, занимая не более половины объёма каждой из них. Объём используемой мною чашки составляет 230 мл. Я готовлю три порции.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №10

Готовьте кексы в микроволновке 4 минуты на мощности 800 Вт.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №11

Шоколадно-банановые кексики готовы! Поверхность каждого кекса перед подачей можно украсить по своему желанию (я посыпала шоколадной стружкой и какао-порошком).

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №12

Кексики можно кушать прямо из чашки.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №13

А можно извлечь кексы из чашек и выложить на блюдце.
Подача шоколадно-банановых кексов со сгущённым молоком будет идеальной - сгущёнка придаст им влажность.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке) - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке). Как приготовить Шоколадно-банановый кекс в кружке, без яиц (в микроволновке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыКексыКекс шоколадный
В микроволновке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из бананов Блюда из молока

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

113 спасибо 69040 22 2
Екатерина Суббота, 11 Декабря 2021 г. 16:43 #

Абсолютно невкусный рецепт, кекс выходит резиновый.

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 17 Января 2022 г. 19:48 #

Мдаааа. Нужно было сразу прочитать отзыв и не переводить продукты на это нечто.

   
цитировать
Дарья Понедельник, 24 Января 2022 г. 11:27 #

У меня тоже получилось нечто несъедобное.

   
цитировать
Марина Четверг, 07 Апреля 2022 г. 11:29 #

Всё продукты взвесила на весах, чтобы точно по рецепту было. Но получилось абсолютно не вкусно.

   
цитировать
Anatasya Пятница, 08 Апреля 2022 г. 13:33 #

прик.мне понравилось но недопекся

   
цитировать
Жанна Среда, 13 Апреля 2022 г. 04:44 #

За 4 мин. Получилась несьедобная масса, я поставила еще на 4 мин.тоже самое. В общем зря потраченное время и продукты, лучше бы оладьи настряпала.

   
цитировать
Анна Пятница, 10 Июня 2022 г. 00:10 #

Поставила до полного запекания, а то есть проверяла каждую минутку и через 2 минуты приготовились очень вкусные кексики!

   
цитировать
Кира Четверг, 16 Июня 2022 г. 08:59 #

В общем, почитала все комментарии, но тесто было уже замешано. Получилось три кексика. Выпекала в силиконовых формах Икеа. Время 2 минуты. Пропеклись хорошо. Есть можно. Ела со сливочным маслом и кофе. Приготовлю ли еще раз? Не уверена.

   
цитировать
Таня Четверг, 30 Июня 2022 г. 17:55 #

Мне в принципе очень даже понравилось но, если добавили ещё ингредиенты (другие рецепты, допустим с клубникой) было бы неплохо. Сделала с бананом понравилось. Сейчас пробую с клубникой ревенем и грецкими орехами.

   
цитировать
Елена Понедельник, 22 Августа 2022 г. 14:26 #

Хочу ответить всем, у кого кекс не получился: или не соблюдали пропорции или микроволновка слабенькая.

Готовлю часто. Кексик получается вкусным, влажным, ароматным с шоколадным вкусом.

Во время поста этот быстрый рецепт очень выручает.

Автору спасибо!

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 04 Сентября 2022 г. 10:36 #

4 минуты при 800 Вт - это явно недостаточно. Пекла 10 минут - и все равно в результате резина. Какого-то ингредиента явно не хватает.

   
цитировать
Анна Пятница, 21 Октября 2022 г. 14:09 #

Светлана
4 минуты при 800 Вт - это явно недостаточно. Пекла 10 минут - и все равно в результате резина. Какого-то ингредиента явно не хватает.
.

У меня тоже самое. Пожалела что не прочитала сразу комментарии.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 04 Декабря 2022 г. 16:56 #

Я только что прочитала комментарии а у меня тесто уже готово ну попробую вдруг получится¯_(ツ)_/&#

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 02:39 #

А я довольна результатом. Временно нет доступа к плите, есть только микра, рецепт выручил, когда захотелось вкусненького. Только у меня было лишь растворимое какао типа Несквик, я положила 2 ст.л. И разрыхлителя больше - 1,5 ч.л. Пекла в широком лотке, не в чашках. Поднялся отлично по всей поверхности, получился пористым и мягким как губка. 👍

   
цитировать
Слава Вторник, 14 Февраля 2023 г. 23:07 #

Вообще не то, что на картинках. Ничего не получилось. Что-то с пропорциями или ингредиентами. Разогревали 7 минут, в итоге не поднялось и не приготовилось. Готовили в точности по рецепту.

   
цитировать
Фаина Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 17:37 #

Кексики получились как резина.

   
цитировать
Зебо Четверг, 04 Января 2024 г. 20:20 #

Согласна,надо было сначала читать комментарии, кекс не получился реально как резина, только зря потратила продукты 👎👎👎

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)