рецепт с фото пошаговый

Тыквенно-творожные оладьи

Фото к рецепту: Тыквенно-творожные оладьи
 3 порции
 30 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   13.10.21

Нежные, мягкие оладьи из творога, сметаны и тёртой тыквы готовятся недолго и прекрасно подойдут для завтрака. Яркие, с ароматом корицы, оладьи превосходны в подаче с мёдом и сметаной.

Продукты (на 3 порции)
Тыква - 220 г (вес очищенной)
Творог 9 % - 200 г
Сметана 15 % - 40 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 60 г (1/2 стакана ёмкостью 200 мл)
Сахар - 40 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Корица молотая - 0,5 ч. ложки
Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл (4 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептТыквенно-творожные оладьи
Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №2

Тыкву очистите от кожуры и волокнистой части с семенами.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №3

Натрите тыкву на крупной тёрке в миску, в которой будете замешивать тесто для оладий.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №4

К тёртой тыкве добавьте творог и сметану.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №5

Сюда же вбейте яйцо, всыпьте сахар и молотую корицу.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №6

Перемешайте соединённые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №7

Всыпьте муку с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №8

И снова всё перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №9

В сковороде разогрейте подсолнечное масло.
С помощью столовой ложки выложите на сковороду тыквенно-творожное тесто в виде небольших плоских лепёшек.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №10

Жарьте тыквенные оладьи на умеренном огне, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №11

Готовые оладьи выкладывайте на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №12

Из указанного количества ингредиентов получится 10-12 оладушек.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №13

Тыквенно-творожные оладьи готовы.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-творожные оладьи - шаг №14

Подавайте оладьи со сметаной и мёдом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыквенно-творожные оладьи. Как приготовить Тыквенно-творожные оладьи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи из тыквы Оладьи на сметане
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из творога Блюда из тыквы
69 спасибо 23945 3 0
Татьяга Пятница, 15 Октября 2021 г. 15:53 #

А я делаю блины с тыквой , тру тыкву на мелкую терку добавляю несколько яиц, кефир , разрыхлитель или соду немного муки, получаются тонкие , полезные блины

   
цитировать
Lazarang_13 Среда, 27 Октября 2021 г. 23:01 #

Вкусно, но, если делать по рецепту, муки маловато. Я добавила побольше, а то сильно жидкие были, разваливались. На только сделанные положила половину чайной ложки мёда, он растекся по оладьям, получилось очень вкусно! Самое то для тыквенного сезона.

   
цитировать
Монька Суббота, 22 Января 2022 г. 11:26 #

Татьяга
А я делаю блины с тыквой , тру тыкву на мелкую терку добавляю несколько яиц, кефир , разрыхлитель или соду немного муки, получаются тонкие , полезные блины

И кефир, и разрыхлитель, и соду ....жесть

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)