рецепт с фото пошаговый

Творожно-молочное желе с маком

Фото к рецепту: Творожно-молочное желе с маком
 3 порции
 2 часа 30 мин (ваши 30 мин)
 serenar1   24.08.21

Лёгкое творожно-молочное желе с маком готовится просто и быстро, не считая времени застывания. Нежный и приятный по консистенции белоснежный творожный десерт с контрастными вкраплениями мака - это очень оригинально! Приготовьте такую вкуснятину к празднику или просто без повода порадуйте себя вкусным и полезным десертом.

Продукты (на 3 порции)
Молоко (у меня жирностью 2,5 %) - 230 мл
Творог (у меня жирностью 2 %) - 200 г
Мак - 40 г
Сахар - 2 ст. ложки
Желатин быстрорастворимый - 10 г

Пошаговый фото рецептТворожно-молочное желе с маком
Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с маком - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Молоко и творог можно взять любой жирности.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с маком - шаг №2

В небольшую кастрюльку вливаем молоко, всыпаем мак, хорошо перемешиваем и ставим на нагрев. Доводим до кипения. После закипания молока снижаем нагрев до минимального. Варим, помешивая мак в молоке, 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с маком - шаг №3

По истечении времени снимаем молоко с огня, немного его остужаем. В тёплое молоко с маком всыпаем желатин, тщательно перемешивая его ложкой, чтобы не образовались комочки. Оставляем смесь в таком состоянии на 5 минут, чтобы желатин немного набух.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с маком - шаг №4

Готовим творожную массу. Творог выкладываем в чашу блендера.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с маком - шаг №5

Добавляем сахар.
Взбиваем творог с сахаром до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с маком - шаг №6

Вливаем молоко с маком и взбиваем 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с маком - шаг №7

Раскладываем десерт по креманкам. У меня получилось 3 креманки, примерно по 100 мл десерта в каждой.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с маком - шаг №8

Ставим желе в холодильник минимум на 2 часа. За это время десерт стабилизируется и его уже можно подавать к столу.
Если оставить десерт в холодильнике на ночь, то он приобретет более плотную консистенцию.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожно-молочное желе с маком. Как приготовить Творожно-молочное желе с маком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт
Детский праздник На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из творога
16 спасибо 5269 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)