Отварить в подсоленной воде курицу с морковью, луком и сельдереем, вынуть ее из бульона, остудить, нарезать на кусочки. 1 ст. ложку желатина развести 1 стаканом холодного бульона или кипяченой воды, через 60 мин нагреть, не доводя до кипения и непрерывно помешивая до полного растворения желатина, процедить через марлю. Добавить 3 стакана бульона. Залить курицу и поставить в холодильник.
Продукты (на 2 порции)
курица
1
шт.
морковь
1
шт.
лук
1
шт.
сельдерей
1
шт.
желатин
1
ст. ложка
бульон
1
л
соль
по вкусу
Рецепт: Заливное из курицы. Как приготовить Заливное из курицы?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Заливное из курицы 
Заливное из говядины 
Заливное из курицы 
Домашний зельц из курицы 
Праздничное заливное 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Баклажаны "Пармиджано" 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе