видео рецепт с фото пошаговый

Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу

Фото к рецепту: Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу
 5 порций
 50 мин (ваши 15 мин)
 kinza   18.06.21

Эти зефирные печенья похожи на традиционный американский десерт "смор" (англ. S"more от some more - "еще немного") из поджаренного маршмеллоу с шоколадом, только в виде печенья! Шоколад насыщенный и тающий, в то время как начинка из маршмеллоу запекается в духовке и немного хрустит.

Продукты (на 5 порций)
Масло сливочное (размягченное) - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 70 г
Шоколад (мелкие кусочки) - 100 г
Шоколад (плитка) - 5 кусочков (1 кусочек - 7 г)
Маршмеллоу - 5 шт. (1 шт. - 7 г)
Мука - 180 г
Крахмал кукурузный - 20 г
Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Видео рецептПесочное печенье с шоколадом и маршмеллоу
Пошаговый фото рецептПесочное печенье с шоколадом и маршмеллоу
Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - шаг №1

Соединяем в миске масло комнатной температуры, яйцо и сахар. Всё хорошо перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - шаг №2

Добавляем просеянную муку, крахмал. Перемешиваем тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - шаг №3

Добавляем кусочки шоколада и ванильный экстракт. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - шаг №4

Делим тесто на 5 частей. Из каждой части, прижимая на руке, делаем лепёшку.
В центр лепёшки кладём маршмеллоу и квадратик шоколада. Хорошо прижимаем, соединяем края теста и скатываем в шарик.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - шаг №5

Убираем заготовки в холодильник на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - шаг №6

Выкладываем шарики на противень, покрытый пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга.
Выпекаем песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу в разогретой духовке 10 минут при 180°С.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - шаг №7

Далее печеньки должны полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу - шаг №8

Завариваем чай!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу. Как приготовить Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Шоколадное печенье Американская кухня
День рождения Детский праздник
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
4 спасибо 3194 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)