рецепт с фото пошаговый

Томатный суп-пюре с перцем чили

Фото к рецепту: Томатный суп-пюре с перцем чили
 3 порции
 25 мин (ваши 15 мин)
 Вкус_Няшка   31.08.20

Замечательный острый томатный супчик, который готовится просто и быстро.

Продукты (на 3 порции)
Помидоры - 600 г
Перец острый - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Вода - 150 мл

Пошаговый фото рецептТоматный суп-пюре с перцем чили
Фото приготовления рецепта: Томатный суп-пюре с перцем чили - шаг №1

Подготовить ингредиенты.
Количество перца зависит от размера, степени остроты и ваших вкусовых предпочтений.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп-пюре с перцем чили - шаг №2

Помидоры вымыть и надрезать крест-накрест.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп-пюре с перцем чили - шаг №3

Опустить помидоры на 20 секунд в кипяток. Вынуть и обдать холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп-пюре с перцем чили - шаг №4

Снять кожицу. Нарезать мякоть помидоров произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп-пюре с перцем чили - шаг №5

Чеснок очистить.
Чтобы суп не был слишком острым, удалить из перца семена. В чашу блендера выложить нарезанные помидоры и чеснок и острый перец. Все хорошо перебить в однородное пюре.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп-пюре с перцем чили - шаг №6

Вылить полученную массу в сотейник и добавить 150-200 мл воды. Прогреть массу на слабом огне около 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп-пюре с перцем чили - шаг №7

Снять с огня, посолить, поперчить, добавить растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп-пюре с перцем чили - шаг №8

Разлить томатный суп-пюре с перцем чили по тарелкам и подать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный суп-пюре с перцем чили. Как приготовить Томатный суп-пюре с перцем чили?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной Суп-пюре
Обед
Блюда из помидоров
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)