рецепт с фото пошаговый

Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью

Фото к рецепту: Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью
 ViktoriaNagribeckaa   29.06.19

Решила поделиться с вами своим удачным экспериментом. Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью - очень нежные на вкус, с пикантной ноткой чесночка.

Продукты
Кабачки - 1 кг
Сыр плавленый - 90 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 130-180 г
Майонез - 30 г
Петрушка свежая - 15 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
*
Для подачи:
Сметана 20% - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Петрушка свежая - по вкусу

Пошаговый фото рецептКабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью
Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью - шаг №2

Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Посолить, перемешать, оставить на 20 минут, чтобы выделился сок.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью - шаг №3

Плавленый сырок натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью - шаг №4

Петрушку помыть, отделить листики от стеблей.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью - шаг №5

Кабачки отжать от выделившейся жидкости.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью - шаг №6

Соединить кабачки, зелень, яйца, майонез, сыр, перец молотый и муку. Муку не добавляйте сразу всю. Всыпьте сначала половину, а затем смотрите по консистенции теста.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью - шаг №7

Все тщательно перемешать. При необходимости добавить еще муки. Тесто должно быть вязкой консистенции, гуще, чем на обычные оладьи. Дать кабачковому тесту постоять минут 5.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью - шаг №8

За это время разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать тесто столовой ложкой, формируя круглые оладушки. Жарить кабачковые оладьи с плавленым сыром по 3-4 минуты с каждой стороны на нагреве выше среднего.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью - шаг №9

Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью готовы. Подавать оладьи со сметаной, помидором и зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью. Как приготовить Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыОвощные котлеты Овощные
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи из кабачков
Завтрак

Блюда из кабачковКабачки с чесноком
Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)