видео рецепт с фото пошаговый

Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу

Фото к рецепту: Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 FooDee   22.03.19

Очень вкусная и очень сладкая пицца к чаю. Рецепт выпечки для настоящих сладкоежек. Идеальное сочетание ингредиентов!

Продукты
Для теста:
Вода теплая - 100 мл
Дрожжи сухие быстродействующие - 0,5 ч. ложки
(или дрожжи живые - 6 г)
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Мука - приблизительно 170 г + 30 г для замеса и подпыла
*
Для начинки:
Бананы - 2 шт.
Маршмеллоу - 30 г
Нутелла - 70-100 г

Видео рецептСладкая пицца с бананами и маршмеллоу
Пошаговый фото рецептСладкая пицца с бананами и маршмеллоу
Фото приготовления рецепта: Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу - шаг №1

Если используете простые сухие дрожжи (не быстродействующие) или живые дрожжи, то предварительно сделайте опару: в теплую воду добавьте дрожжи, сахар и немного муки, оставьте на 10-15 минут до появления пены.
Если используете быстродействующие дрожжи и уверены в их качестве, то опару можно не делать.
В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, перемешаем и оставим на 2 минуты. Потом добавляем соль и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу - шаг №2

Муку просеиваем, отправляем в миску около 170 г, вливаем воду с дрожжами и сахаром и замешиваем тесто, при необходимости добавляя муку. Не добавляйте слишком много муки, тесто должно быть мягким и эластичным. Вымешиваем 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу - шаг №3

Миску смазываем растительным маслом, отправляем туда тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем "отдыхать" в теплом месте в течение 1 часа. За это время тесто должно увеличиться в 2 раза в объеме.
Я оставляю тесто на расстойку в духовке. Прогреваю ее до 50 градусов, выключаю и ставлю туда тесто.

Фото приготовления рецепта: Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу - шаг №4

Тесто выкладываем на поверхность, припыленную мукой или смазанную растительным маслом. Руками растягиваем тесто в круг диаметром 30-32 см, формируя бортик по краям. Лучше всего сразу растягивать тесто на пергаменте, фольге или форме, в которой будете выпекать пиццу.
Накрываем тесто полотенцем, даем "отдохнуть" и подойти, пока будем заниматься начинкой.

Фото приготовления рецепта: Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу - шаг №5

Для начинки нарезаем бананы кружочками толщиной приблизительно 1 см.

Фото приготовления рецепта: Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу - шаг №6

Нарезаем маршмеллоу. Чтобы маршмеллоу не прилипал к ножу, нож можно смачивать водой.
Духовку прогреваем до 250 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу - шаг №7

Нутеллу предварительно достаем из холодильника, чтобы она легко намазывалась.
Основу для пиццы смазываем нутеллой. Выкладываем бананы.

Фото приготовления рецепта: Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу - шаг №8

Выпекаем сладкую пиццу 7-10 минут, после чего достаем из духовки, выкладываем маршмеллоу и выпекаем еще 2-3 минуты.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу. Как приготовить Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиБанановые пироги Пироги из дрожжевого теста Пицца ТестоДрожжевое тесто Тесто для пиццы
Блюда из бананов
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru