рецепт

Язык отварной

 2 порции

Язык говяжий или бараний тщательно промыть в теплой воде, обскабливая ножом. Положить в котел или кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь.

Сваренный язык вынуть, положить в холодную воду, чтобы остудить. С остывшего языка снять ножом верхний слой, соскабливая по направлению от корня к кончику языка. Затем положить в кипящую подсоленную воду и прокипятить.

Язык в горячем виде нарезается тонкими слоями. К нему подается тушеный картофель или картофельное пюре.
Продукты (на 2 порции)
язык говяжий 1шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Язык отварной. Как приготовить Язык отварной?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда
Жаркое по-деревенски Мясо по-тайски Бефстроганов классический Куриные рулетики с сыром Жареное мясо с картофелем...
Азиатская кухня
Яки удон тори (лапша удон с... Курица в карамели, с чесноком и... Жареная молодая картошка в... Лагман с курицей Фунчоза с курицей и овощами
Татарская кухня
Кыстыбый Торт Чак-чак Эчпочмак Азу Баурсак (сдобные шарики)

Блюда из языка › Язык говяжий
Как варить говяжий язык Язык отварной Отварной говяжий язык Говяжий язык отварной Говяжий язык под сметанным соусом

Искать в СуперПоиске
спасибо 1305 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из крапивы
Зеленый салат с листьями одуванчика и крапивы Салат с крапивой и зеленым луком
Салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем
Щи зеленые из крапивы Вареники с крапивой
Новые рецепты:
Томатный соус к шашлыкуСдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликомСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)