рецепт

Тушеная утка под острым соусом

 2 порции

Утиное мясо нарезать кусками по 4 см. Половину лука порезать на куски по 4 см, оставшийся лук и чеснок измельчить и потолочь. Куски мяса посолить, обжарить в кипящем при 180 °С масле до образования корочки. Добавить измельченные и толченые лук и чеснок, сок имбиря, соевый соус, черный молотый перец, куриный бульон и дать пропитаться в течение 30 минут. Тушить в тепловой бане 2 часа. Затем украсить мелко порубленным луком, яйцом, фигурно нарезанным красным перцем и тушить до тех пор, пока из-под крышки не пойдет пар.

Продукты (на 2 порции)
утка 1кг
лук зелёный 70г
чеснок 10г
имбирь 5г
бульон куриный 1.5г
перец чёрный молотый 0.5г
масло растительное 30г
яйца 1шт.
соус соевый 15г
перец сладкий 10г
соль 5г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная утка под острым соусом. Как приготовить Тушеная утка под острым соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Корейская кухня
Блюда из перца Блюда из уткиУтка тушеная Блюда с соевым соусом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)