рецепт с фото пошаговый

Курица с грушей

Фото к рецепту: Курица с грушей
 1 порция
 40 мин
 bvlena   18.09.18

Курица с грушей - блюдо для любителей сочетания мяса с фруктами. Очень вкусно, ароматно и просто!

Продукты (на 1 порцию)
Филе куриное - 1 шт.
Груша - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Вино белое сухое - 60 мл
Тимьян - 1-2 веточки
Мед - 1 ст. л.
Масло сливочное - 10 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКурица с грушей
Фото приготовления рецепта: Курица с грушей - шаг №1

Подготовить все продукты для приготовления курицы с грушей.

Фото приготовления рецепта: Курица с грушей - шаг №2

Лук репчатый нарезать мелкими кубиками, чеснок порубить мелко ножом.

Фото приготовления рецепта: Курица с грушей - шаг №3

Груши разрезать на четвертинки, удалить семенную коробку с семенами.

Фото приготовления рецепта: Курица с грушей - шаг №4

Куриное филе нарезать поперечными полосками.

Фото приготовления рецепта: Курица с грушей - шаг №5

В сковороде разогреть сливочное масло и на сильном огне обжарить кусочки куриного филе до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Курица с грушей - шаг №6

Добавить к обжаренному филе лук и чеснок. Продолжать жарить, убавив огонь до среднего, минуты 2-3, пока лук не станет прозрачным.

Фото приготовления рецепта: Курица с грушей - шаг №7

Влить в сковороду вино и дать протушиться минуты 2, чтобы выпарился алкоголь.

Фото приготовления рецепта: Курица с грушей - шаг №8

Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Курица с грушей - шаг №9

Вылить в сковороду мед. Добавить тимьян.

Фото приготовления рецепта: Курица с грушей - шаг №10

Выложить груши.

Фото приготовления рецепта: Курица с грушей - шаг №11

Готовить вместе, слегка потряхивая сковороду, чтобы соус хорошо равномерно распределился по куриному филе и грушам, а также слегка карамелизовался и загустел.

Фото приготовления рецепта: Курица с грушей - шаг №12

Курица с грушами готова! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с грушей. Как приготовить Курица с грушей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из груши Блюда из курицы
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(274)